-
Watch Online / «Vinologie: Zápisky profesionálního labužníka o tom nejlepším z nápojů a kultuře jeho konzumace” Vladimir Shchekin: stahujte fb2, čtěte online
O knize: 2024 / Víno a kultura jeho konzumace je komplexní téma, často vyvolává řadu pochybností. Proč víno někdy chutná špatně? Jak si vybrat kvalitní víno, správně ho skladovat a podávat? Jak poznat zkažené víno a přestat za něj platit v restauracích Porozumět vám pomůže autor knihy, sommelier s mnohaletou praxí, který studoval přístupy různých škol a proměnil proces pití vína ve skutečné umění? tyto a mnohé další otázky. Po přečtení této knihy se dozvíte, jak vybrat lahodné víno na základě jakéhokoli dostupného rozpočtu Tucet jednoduchých pravidel, mnoho životních triků, autorova metodika výběru vín na příkladu produktů ze zemí Nového světa – Chile, Argentina, Austrálie, Nový Zéland, Jižní Afrika, USA - umožní každému čtenáři stát se skutečným znalcem tohoto skvělého nápoje a skutečným gurmánem vína.